Santo Domingo.- La directora general del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP), Maira Margarita Morla Pineda, afirmó que los hoteles están reclamando personal especializado, principalmente en cocina y artes culinarias.
Durante sus declaraciones en el marco de la Expo Comercial Asonahores, Morla Pineda señaló que precisamente había escuchado al empresario Frank Elías Rainieri referirse a la escasez de chefs en el sector turístico. Rainieri reconoció la labor que realiza el INFOTEP en la formación de profesionales para la industria hotelera.
La demanda de expertos en artes culinarias refleja las necesidades del sector turístico dominicano, que continúa expandiéndose y requiere personal capacitado para mantener altos estándares de calidad en los servicios gastronómicos. El INFOTEP continúa trabajando en programas de formación para preparar profesionales que satisfagan estas demandas del mercado laboral.
